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2011.05.20 *Fri*

イサキのにんにくハーブ焼き。

マコでございます♪


おかげさまで、風邪のほうはだいぶ良くなりました♪
ご心配いただいていた方には、深く御礼申し上げます。


さてさて、
ここのところ、料理の写真ばかり載せていたり、
ベランダ菜園の話題ばかりだったりと、
このブログのテーマが良く分からない事になっていますが、

かまわず、ごはん写真載せてしまいましょう♪
ごはん写真、まだたくさんあるんですw

先日、イサキというお魚が安売りになっていたので買ってみました♪

isaki.jpg


レシピをいろいろ検索した結果、
やっぱりいつものハーブ焼きに近いですが、にんにくハーブ焼きになりました。
良く見ると、切り込みにニンニクが挟んであるのです♪

しかし、、
このお魚、下処理にずいぶん手間取ってしまいました・・。
鱗にこんなに苦戦するとは・・。
(跳ねまくる・・)

ちなみに、ワタの処理とかはだいぶ慣れました。
まだ、ちょっとおそるおそるですが・・・w


つづいて、菜園情報☆

ずっと心配でした、
芽が出て来ない子達が、やっと芽が出ました!

wildstrawberry_110520.jpg
ワイルドストロベリーちゃん♪
まだすごいちっちゃいです。

mitsuba_110520.jpg
三つ葉。
いきなり芽からデカイです。

rosemary_110520.jpg
ローズマリーさん。
この子だけ、まだ1つしか芽が出ていないのです。。
まだまだ心配です。



それでは、マコ画像・・・、
というところですが、

今回はひさしぶりに動画を撮ってみました♪



あいかわらず、おもしろ味のない動画ですが、、
よろしければ見てやってください。。




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COMMENT

いろんなお魚買ってるねぇ(・∀・)私、知らない魚は恐くて手が出せないんだけどマコちゃんの見てもっといろんなお魚料理してみようと思ってるよ。

ニンニクハーブ焼きとか超おいしそう!
私が作ったことないジャンルや。。。w

動画見たよ(・∀・)
風がふいてるのか、スカートがふわふわしてるから足にかなり目がいくwwww

実は動画中にかばんからなにか取り出してくれるかと期待してた。。。w

なんか最近いろんな人がブログで私服公開してるから、私も公開してみようかなぁ。。。と思いつつ撮るのが面倒w
by あいみ #-
2011/05/20(金) 14:35 [Edit
出たー♪

マコちゃんのモジモジ動画(笑)

そしてやっと芽が出たー!

おめでとー\(^▽^)/

なんとも可愛い♪
by 桃色の歌 #ety68uN.
2011/05/20(金) 19:00 [Edit
でた、イサキ・・・。
うまそう!!
魚料理に慣れてきたってことは、料理自体けっこうアレンジきくんじゃないでしょーか。。
にんにくを挟み込むというにくい演出が食欲をそそります!
絶対うまいっすよ。

ハーブのちびっこたち、続々と生え出しましたね^^
ローズマリー、もっと芽が出てくれるといいですね。
ローズマリー、魚とかにも合いそうです。

動画久しぶりですね^^
動くマコさんもかわええ。。
なんか風にはためいて見えますが、その感じが爽やかです。
春ですね^^

お体よくなってきたんですね^^
よかったです☆
by notto #-
2011/05/20(金) 20:48 [Edit
イサキのおいしい季節が来ましたねぇ♪
釣れたての刺身もおいし~ですよ~
ウロコは飛んでいかない便利グッズを使えば無敵なのだっ
こんなの→http://item.rakuten.co.jp/manmaru/10020656/
100均にもあるかも?

みんな芽がでてきましたねぇ♪
三つ葉のみっちゃんは、あっ!というまに伸びるけど
ローズちゃんは食べられるのは早くて来年かなぁ
実物のイチゴちゃんは肥料とかちょいと難しいかも~
はやくおおきくなぁ~れ~♪

わっ!ひさびさの動くマコさんだっ♪
スカートがふわふわゆれてるぅ~
やっぱりもじもじしてるぅ~
かっわい~ん♡
by Yumi #M8cMvgvk
2011/05/20(金) 23:37 [Edit
とっても色どりがステキ!
味は絶対おいしいに決まってますから
もっともっと目を楽しませて下さい

動画の方も目を楽しませて
頂きました
ぷにぷに、ふにふに
可愛らしい表情に
やられてしまいます
(くやしーっ!)
by スナイパー #-
2011/05/21(土) 00:09 [Edit
イサキはスズキのおともだち♡
今回もステキ料理!
ごちゃごちゃ加工しすぎてない、でもちゃんと細部まで気を配った調理+盛り付け(+撮影のウデ)

>芽が出て来ない子達が、やっと芽が出ました!

おめでとー!よかったね。
...これに勢いをかりてねこも芽がでるかな?

ひさしぶりのむにむにマコちゃん!
ゆるやかな風が初夏を思わせるかわいいむにむに。
なのでバナーのほっぺを「ぷにっ」してかえりま~す。
by 電気ねこ #3fP8K/.I
2011/05/21(土) 01:08 [Edit
いいっすねぇ^^
おっはよ~
まこちゃ~ん

相変わらず、お料理上手だねぇ
おっちゃんは
こないだ鯛の煮つけをつくりました☆
お魚っておいしいよねぇ^^

あと、動画

ふわふわ~~っとした感じが
素敵すぐる☆
オレにはない清純さ満載☆
素晴らしい♪
by ミ~ナ #-
2011/05/21(土) 06:24 [Edit
あいみさんへ
>あいみさん

うん。
いろいろ挑戦中なのです♪
マコも、知らないお魚はなかなか手が出せないけど、
安売りのタイミングで買ってみたりします♪

でも、お魚を甘く見ると、、
痛い目見ますね。。

にんにくハーブ焼きも、
マコも初挑戦なのですよ♪

スカートふわふわしてしまいました♪
暑かったから、窓ちょっと開けながらの撮影だったのです。。

うにゃあ。。
ごめんなさい。。
あいかわらず、チャンスを逃してしまうダメなマコです。。
by マコ #-
2011/05/21(土) 21:50 [Edit
桃色の歌さんへ
>桃色の歌さん

出ちゃいましたww

あれー・・??
モジモジしてないつもりだったんだけどなぁ。。
と思って見返してみたら、、モジモジ全開でしたwww

どうもありがとうございます☆
by マコ #-
2011/05/21(土) 21:50 [Edit
nottoさんへ
>nottoさん

でちゃいました♪イサキくんw

慣れたといっても、それほどじゃないですよ。。
うーん。。
アレンジかぁ。。
じつは、今回も微妙にアレンジしてます。。
レシピだと、蒸し焼きにする工程がなかったのですが、
火が通るか心配だったので、かるくワイン蒸しにしました。

ローズマリーは、じつはそのつもりで育てています♪
発芽率が悪いとは聞いていましたが、、1つだけとは。。

動画撮るのしばらく忘れてましたw
スカートが無駄にフワフワしちゃいました。。
暑かったので、、窓少し開けていたんです。

はい♪
どうもありがとうございます☆
by マコ #-
2011/05/21(土) 21:51 [Edit
Yumiさんへ
>Yumiさん

イサキって旬なのですかぁ?(←なんも知らない^^;)
お刺身おいしそう!
食べたいなぁ・・・。

おおお!
こんなアイテムがあったとは。。
嬉しい情報ありがとうございます♪

はい。
ローズマリーさんは、収穫は2年目からということなので、、
気長に育てます♪
イチゴって、やっぱり難しいのかなぁ??

えへへ♪
ひさびさに動画です^^
なんだか、あいかわらずモジモジだったりですが・・。
えへぇ~♪
どうもありがとうございます☆
by マコ #-
2011/05/21(土) 21:52 [Edit
スナイパーさんへ
>スナイパーさん

えへへ~♪
おいしいとは限んないですよ~^^
おいしかったけどw

えへへ♪
どうもありがとうございます♪
スナイパーさんがくやしがる必要なんて、
まったくないですよ☆

マコなんて、ただのおっさんのですからw
by マコ #-
2011/05/21(土) 21:53 [Edit
電気ねこさんへ
>電気ねこさん

どうもありがとうございます♪
いろいろ加工できないっていうトコロも・・・w
撮影には気を遣ってるけど、、
唯一の特技でもあるから。。

え!?
ねこさんも芽が出るの?
どんな芽なんでしょう♪

えへへー♪
ひさしぶりにむにむにしてみましたw
・・・やっぱり、、むにむになのかぁ。。
でも、ありがとうございます♪
むにむに褒めてくれて、うれしいです♪

ぷにポチもどうもありがとう☆
by マコ #-
2011/05/21(土) 21:54 [Edit
ミ~ナさんへ
>ミ~ナさん

おはようございまぁす♪

料理は、ぜんぜん上手じゃないけど。。
むずかしくてもチャレンジです♪

鯛の煮付けっ!
高級ですねっ!

お魚の煮付けはまだ挑戦したコトないなぁ。。
今度やってみよ♪


どうもありがとうございます♪
ぜんぜん清純ではないですよ。。
こう見えてもおっさんなので・・w

あ、どう見ても、
おっさんでしたww
by マコ #-
2011/05/21(土) 21:55 [Edit
あれさんへ
>あれさん

えへへ~♪
ふわひら♪
無駄にふわふわしてしまいましたw

どうもありがとうございます☆
by マコ #-
2011/05/21(土) 21:55 [Edit
nimiさんへ
>nimiさん

はい♪
げんきになっちゃいましたw

えへへ♪
あいかわらず、もじもじしててごめんなさい。。
どうもありがとうございます♪

潅水ってなんですか?
お水は、テキトーでも大丈夫かな?って。。
・・・ダメかな?
by マコ #-
2011/05/21(土) 21:56 [Edit
萌え
マコさん、かわいい!

写真よりも動画のほうがかわいいというのがすごいです。だから、たぶん実際にみたらもっとかわいいのではないかなと想像します。

ワイルドストロベリーちゃんや三つ葉(呼びすてwww)ローズマリーさん(この違いが面白い^^)たちも萌えてますね。
by なお #mQop/nM.
2011/05/22(日) 08:36 [Edit
なおさんへ
>なおさん

えへへ♪
どうもありがとうございます♪

そ、そんなコトないですよ。。
ど、動画のほうがいいですか・・?
実際は、、
ひどいものですよ・・・w

あれ?
何でなんだろう?
あんまり意識していなかったけど、
呼び方がバラバラですねw
by マコ #-
2011/05/22(日) 23:57 [Edit

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