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2011.03.30 *Wed*

ひさしぶりにマコごはんのご紹介♪

マコでございます。

しばらく、ごはんの記事も書いていませんでしたが、
ひさしぶりに~♪

まずは、先日作ったごはん。
エビチリ作ってみました♪

ebi1.jpg

なんか、写真だと、
非常に赤いですが、、、

・・・、
実際、非常に辛ろうございました。。


う~ん。。
豆板醤使ったの初めてだから、、
ちょうどいい分量がわからなくて、、

ちゃんと料理の本見て、
決められた分量にすればいいのだけれど、
マコは、けっこうそこら辺は、いいかげんなんですw

まあ、そもそも“エビチリの素”みたいのを使って作れば
ラクだったんですけどね。
イチからやってみたかったのです。。

あの手の“素”的なのはどうなんだろう?
今度使ってみようかな?
何よりも、なかなか使わない調味料とかが、
それぞれ、一回分でちょうどいい量になっているのがいいですね。


でもでも、
今回はチョット辛かったけど、
けっしてマズくはなかったですよ。
ちゃんとおいしかったです♪


そして、
ちょっとディナーまでがんばってみました。
こんな感じ~♪

ebi2.jpg

右にあるのは、一応カニ玉。
よくいく中華料理屋さんのカニ玉をマネてみました。
一般的なカニ玉より非常にシンプルです。
味付けもあんをかけずに、ちょっと塩味なだけです。
適当に作ってみたわりには、なかなか。。
いい感じに再現できました♪

・・でも椎茸忘れた。。


スープはわかめスープ。
ゴマ入れるの忘れました。。

・・・。
なんだか微妙な失敗が多いけど、
おいしくいただきました♪



それでは、
画像でございます♪


前回に引き続き、
銀行員?OL?っぽい衣装♪

maco458.jpg

メガネも~♪

maco459.jpg

ずり~。。
ぶひ~^^

maco460.jpg

えへへぇ♪
クロスぴーす!

びびびびびびび♪





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